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果实膨大原理

2018-8-5 18:06:16      点击:

果实膨大原理
1细胞分裂期
从坐完果到第一次生理落果结束,这个时期是细胞分裂期。这个时期主要是果皮细胞和瓢囊细胞的形成,需要大量的遗传物质与营养物质来合成细胞。所以第一次生理落果之前要及时补充内源激素和钙、硼元素,参与细胞合成。

果实膨大期
第一次生理落果结束后,细胞分裂逐渐缓慢,幼果基本定型,果实开始转向膨大。5月上旬,果皮海绵层在增厚,对钙离子需要量增大,海绵层韧性增强。海绵层在增厚差不多时,瓢囊细胞开始输入果汁,瓢囊细胞增大迅速,海绵层逐渐变薄,这时,幼果对氮、钾、钙营养元素需要增加,营养不足引起第二次生理落果。生理落果结束后,树体营养分配与激素达到一个新的平衡,果实开始快速膨大。

果实成熟期
果实膨大一定程度,果实基本定型。这时糖分和矿质盐等可溶性固体物逐步积累,酸含量逐渐下降。果皮叶绿素不断分解,胡萝卜素合成增多,并产生乙烯,使果皮逐渐着色,果肉与果汁也开始着色。这时及时补充磷、钾元素,可促进糖分的积累和着色,并注意补充中微量元素镁、硼、锌等元素,预防叶片叶绿素缺乏镁等元素合成受阻,叶片出现衰老黄化。


在树体以果胶钙形式存在,合成细胞壁,幼果期的果皮细胞与海绵层必需元素。

参与合成能量ATP和合成细胞膜,为细胞分裂提供能量,促进细胞合成。防止第二次生理落果期与果实转色有重要作用。

以钾离子形式存在以植物体内,维持细胞渗透压,果期缺钾果实缺水汁少偏酸,糖分合成与运转也与钾离子有关。

镁是叶片中叶绿素合成必要元素,柑橘果实膨大期与着色期对有机养分需求量大,功能叶光合作用强度大,镁元素易缺失,应及时补镁预防叶片提前衰老与黄化。